L'économie locale
Les artisans locaux, les commerçants et les cafés étaient heureux de voir les travailleurs saisonniers arriver : ils apportaient un revenu supplémentaire. Les travailleurs avaient besoin de pain, de viande et parfois de boisson, de la bière par exemple.
De lokale economie in Frankrijk
De lokale middenstand, winkeliers en cafés zagen de seizoenarbeiders graag komen. Ze brachten extra geld in het bakje en ook de arbeiders hadden nood aan brood, vlees en af en toe een borrel of een glas bier.
L'Abbé Joris De Jaeger boit un verre avec des ouvriers | Joris De Jaeger drinkt een glaasje mee
Les dames | De dames
Le patron accompagne les saisonniers | De patron drinkt mee
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