Pesée et séchage des chicorées à la sécherie

A l'arrivée à la sécherie, le chargement est pesé, un échantillon est prélevé pour établir la tare puis on décharge les racines à la main à l'aide d'une fourche à bouts ronds. De gros tas sont formés devant le bâtiment.

Het wegen en lossen van de cichoreiwortels bij de ast

Bij aankomst bij de ast wordt de lading gewogen, er wordt een monster genomen om het tarra te bepalen.
Vervolgens worden de wortels met de hand gelost met behulp van een vork met dikke ronde punten.
De geloste cichoreiwortels vormen enorme stapels  voor het gebouw die allemaal nog moeten verwerkt worden.