Chargement des racines de chicorée

Photo collection Leroux vers 1900-1914. Les racines ont été arrachées et débarrassées de leurs feuilles. On les ramasse à l'aide d'une fourche à bouts ronds et on les transporte jusqu' à la sécherie dans un tombereau tiré par des chevaux.

Laden en vervoer van de cichoreiwortels

Foto collectie Leroux circa 1900-1914. De wortels werden gerooid en van hun bladeren ontdaan. Ze worden  met een vork met ronde uiteinden op een kar geladen. Met paard en kar worden  de cichorei wortels naar de ast gevoerd.