Déchargement de racines de chicorée à la sécherie

Photo collection Leroux.A l'arrivée à la sécherie, le chargement est pesé, on établit la tare  puis les racines vont rejoindre les énormes tas  devant le bâtiment dans l'attente du séchage. Le plus souvent, les ouvriers utilisent des fourches à bouts ronds pour ne pas abîmer les racines.

Het lossen van de cichorei bij de ast

Foto collectie Leroux. Bij aankomst bij de ast wordt de lading gewogen. Het tarra wordt bepaald en de wortels vervoegen de enorme stapel voor het gebouw in afwachting van het drogen.   Om schade aan de wortels te voorkomen, worden meestal  vorken met een ronde punt gebruikt.