L'arrivée des cossettes sèches

Collection des Racines et des Hommes. Témoignage de René Delplace ancien patron sécheur à Vieille-Eglise, qui raconte comment s'effectuait le transport des cossettes sèches vers les ateliers de torréfaction.

Het vervoer van de droge cichoreibonen

Uit de verzameling van de  "Racines et des Hommes". 

Getuigenis van René Delpace, voormalig eigenaar van de ast in Vieille-Eglise, die vertelt hoe de droge cichoreibonen werden vervoerd naar de branderij (frutterie ).